Знаете ли...

 

Как да запазите вече отворена бутилка?
 

Няма да успеете да запазите вече отворена бутилка шампанско като сложите сребърна лъжичка в гърлото и. Единственият начин е да я затворите херметически с тапа и да я изпиете в следващите 24 часа.

Каква е идеалната температура при която да пиете Шампанското?
 

Идеалната температура на Шампанското е между 6 и 8°C за “Брут” (Сухо) и между 10 12°C за “Милезим”.

Как да охладите бутилка Шампанско?
 

Най-ефикасният начин да охладите бутилка Шампанско си остава кофичката за шампанско, напълнена на половина с вода и на половина с кубчета лед. Вашата бутилка е готова за консумация след 30 минути. Може също така да я поставите легнала в долната част на хладилника и да я оставите така в продължение на 6 – 8 часа. Не Ви съветваме да поставяте бутилката във фризера, тъй като трмпературният шок може да навреди на виното.

Как и в продължение на колко време можем да съхраним бутилка Шампанско?
 

Съхранявайте бутилката в изба, защитена от светлина и вибрации и при постоянна температура (12 - 14°C). Шампанското не е от вината, чийто качества се подобряват при стареене. Съветваме ви да го изпиете до две години от производството му. Но Шампанското „Милезим” може все пак да бъде съхранявано по-дълго време – от 5 до 10 години.